Грудное молоко — лучшая пища для новорожденного малыша. Однако, его качество сильно зависит от рациона мамы. Ниже приведены 7 советов для кормящих, которые помогут разобраться в том, как питание влияет на молоко, и как сделать его более правильным.
От каких продуктов стоит отказаться
При беременности и грудном вскармливании многие специалисты рекомендуют не просто придерживаться сбалансированного рациона питания для достаточного обогащения грудного молока всеми необходимыми элементами и витаминами, но и вывести из привычного питания даже самые любимые продукты. Вместо исключения можно сократить потребление тех или иных продуктов, но для этого проконсультируйтесь со специалистом, который более подробно расскажет о воздействии некоторых продуктов на состав грудного молока и поможет вам принять решение. Итак, к продуктам, которые стоит исключить (или значительно сократить потребление) относят:
- Алкоголь в любых количествах;
- Экзотические фрукты (манго, киви) и цитрусовые.
- Ягоды (виноград, малина, клубника и т.д.) кушайте с большой осторожностью в небольших количествах;
- Высококалорийные продукты (конфеты, мучные изделия) не отличаются пищевой ценностью и не повлияют на малыша, но добавят пару лишних килограмм маме;
- Сладкие газированные напитки и покупные соки;
- Жирное мясо и сало;
- Острые и пряные травы и приправы. Сюда же относят острые и пряные блюда;
- Кофе и крепкий чай. В качестве альтернативы пейте морсы, кисели, некрепкие чаи и компоты из сухофруктов;
- Морепродукты (икра, мидии, крабовое мясо, креветки и т.д.) влияют на состав молока, делая его сложным для усвоения;
- Шоколад, мёд, орехи, кетчуп и майонез можно отнести к аллергенам, однако если вы не страдает от аллергии, то можете употреблять их в умеренных количествах, строго контролируя реакцию малыша;
- Также к аллергенам можно отнести молоко и молокосодержащие продукты, яйца.
- Капуста, брокколи, бобовые могут провоцировать газообразование как у мамы, так и у малыша. Вводите эти продукты в свой рацион с осторожностью и не раньше шести месяцев малыша;
- Ягоды, фрукты и овощи яркого оранжевого и красного цветов;
- Продукты, содержащие в себе красители, консерванты и различные пищевые добавки;
- Соевые продукты;
- Огурцы дестабилизируют процентное соотношение питательных элементов в молоке.
Аллергия у грудничка: что делать и как помочь?
Вы заметил отечность, сыпь , нарушение стула и рвоту? Для начала постарайтесь определить источник аллергии. На некоторое время уберите из своего рациона продукт, который, как вам кажется, вызвал аллергическую реакцию у малыша и понаблюдайте за его состоянием в течение нескольких дней. Если аллергия исчезла, поздравляем, вы вычислили неблагоприятный продукт!
Для облегчения выявления неблагоприятной реакции на те или иные продукты ведите запись, что вы скушали – это поможет вам при малейших признаках аллергии выделить перечень потенциальных аллергенов и исключить их из своего рациона. Также будет полезно показать этот список аллергологу, если вам не удалось самостоятельно выделить причину аллергии.
Введение новых продуктов проводите постепенно, один за одним – так вы в случае чего сможете точно определить продукт, на который последовала негативная реакция.
Рацион кормящей мамы сразу после родов
Восстановление организма после родов и достаточная выработка качественного молока во многом зависит от образа вашей жизни, в том числе и от сбалансированного и регулярного питания. Возвращайтесь к прежнему рациону осторожно, с особенным вниманием относясь к ответной реакции со стороны малыша на введенные продукты, так как в первые месяцы происходит «доформирование» его пищеварительной системы. Постарайтесь добавить следующие позиции:
- Кисломолочные продукты с низким содержанием жира в умеренном количестве (кефир, ряженка, нежирный творог, натуральный йогурт);
- Овощи в тушеном виде (кабачки, цветная капуста, картофель, тыква светлых сортов, морковь, свекла);
- Каши на воде (гречневая и ячневая, к примеру)
- Овощные супы и некрепкие мясные бульоны;
- В качестве приправы используйте нерафинированные масла (оливковое, кукурузное, подсолнечное);
- Мясо в отварном или тушеном виде (птица, кролик, нежирная телятина);
- Арбузы и дыни, но в умеренном количестве;
- Макароны;
- Свежевыжатые соки, но не стоит ими увлекаться из-за риска развития аллергии;
- Галеты, подсушенный хлеб и хлебцы из цельнозерновой муки.
7 советов кормящей маме
1. Сбалансированность
Главное правило — придерживайтесь сбалансированного режима питания. В рационе должно быть все, без дефицита, но и без чрезмерно большого избытка. Разнообразие питания и его полноценность влияет на количество в молоке триглециридов — веществ, из которых состоит 98% жиров грудного молока.
2. Витамины и минералы
Наибольшее внимание нужно обратить на витамин D и кальций. Дефицит первого наблюдается у женщин практически во всех регионах России, особенно зимой, из-за недостатка солнечного света, стимулирующего его выработку в организме. Поэтому по результатам анализов, врач может назначить прием витамина D в виде добавок.
Кальций постоянно расходуется организмом во время грудного вскармливания, поэтому нужно постоянно пополнять запасы данного минерала. Для этого включите в ежедневный рацион 3-4 порции продуктов, в которых он содержится в большом количестве. Это молоко, йогурт, сыр, орехи, листовые овощи, семена кунжута. Одна порция — это 50-граммовый кусок сыра либо половина чашки зеленых овощей.
3. От чего нужно отказаться?
После родов можно есть почти все. Более того, вам наоборот, стоит питаться разнообразно, чтобы в организме было достаточное количество всех важных питательных веществ.
Ограничение есть только на потребление жирной рыбы. Однако, из-за поголовной нехватки омега-3жирных кислот (а во время грудного вскармливания они должны быть в рационе в обязательном порядке) в пище проживающих на территории России людей, ее нужно кушать обязательно. Просто не чаще, чем 2-3 раза в неделю, т. к. в рыбе могут содержаться различные примеси.
Разрешается даже употребление кофеина, но в ограниченных количествах. Поэтому больше чашки кофе или 3 чашек чая в день пить не рекомендуется. Не забывайте, что кофеин также содержится в некоторых напитках вроде кока-колы и энергетиков, и темном шоколаде.
4. Калорийность рациона
Кормящим мамам необходимо ежедневно употреблять на 500 калорий больше, чем до родов. Но число это примерное и зависит от возраста женщины, ее телосложения, а также веса и роста малыша. Поэтому лучше проконсультируйтесь со врачом, чтобы он высчитал нужное именно вам количество.
5. Питье при грудном вскармливании
Любому человеку нужно выпивать не менее 6 стаканов воды ежедневно, а то и больше. Но кормящей маме такого количества будет недостаточно. Выпивайте стакан воды (иногда можно заменять молоком или соком без сахара) каждый раз, когда кормите малыша, чтобы дефицит жидкости в организме постоянно пополнялся.
6. Диеты
Если вы хотите сесть на диету, с целью сброса лишнего веса, то делать это в период грудного вскармливания не рекомендуется. Во-первых, это может создать дефицит питательных веществ в организме. Во-вторых, выработка грудного молока расходует жир, накопленный во время беременности, поэтому со временем вы итак сбросите часть веса.
Что касается вегетерианской и веганской диет, исследования показывают, что они не влияют на грудное молоко, при условии, что соблюдается норма по калориям и в организм поступают все необходимые питательные вещества. Если вы придерживаетесь одной из этих систем питания, в период вскармливания обратите внимание на витамины D и B12, кальций и жирные омега-3 кислоты. Во время выработки грудного молока эти вещества расходуются особенно быстро, поэтому следите, чтобы они всегда были в вашем рационе.
7. Может ли питание кормящей мамы не подходить малышу
Из-за того, что в период грудного вскармливания многие дети привередливы в еде, многие мамы задумываются о наличии у их малышей аллергических реакций на те или иные продукты. Статистика показывает, что на самом деле вероятность возникновения у ребенка аллергии на какие-то компоненты материнского молока составляет около 1%.Поэтому ограничивать себя в некоторых продуктах, если у малыша нет острой реакции на них, нет смысла. Наоборот, чем больше вкусов он будет чувствовать во время грудного вскармливания, тем более разнообразными будут его предпочтения в плане питания в подростковом возрасте.
FAQ
Что можно есть кормящей маме от 0 до 3 месяцев?
Первые месяцы для малыша знаменуются окончательном формированием его пищеварительной системы, поэтому на этом сроке стоит внимательно относится к потребляемым продуктам питания.
- Яйца перепелиные;
- Вегетарианские супы;
- Паста из твёрдых сортов пшеницы, зерновой или отрубной хлеб;
- Омлет с овощами;
- Нежирная рыба и мясо;
- Морсы, компоты из сухофруктов и некрепкий чай;
- Приготовленные на пару овощи (свекла, тыква светлых сортов, морковь, картофель);
- Печеные яблоки, груши, бананы;
- Речная рыба (щука, судак, карп);
- Морская рыба (хек, минтай, палтус, путассу)
- Красная рыба и рыба жирных сортов начиная с 3х месяцев (горбуша, семга, форель, камбала, сельдь и скумбрия).
Что категорически нельзя есть кормящей маме?
- Крепкий чай, кофе и кофеиносодержащие продукты из-за возбуждающего воздействия на нервную систему ребенка;
- Лук, чеснок, горчица, хрен и уксус влияют на вкус молока, что может вызвать отказ малыша от грудного вскармливания;
- Продукты с содержанием простых углеводов (промышленные кондитерские изделия с большим количеством пищевых добавок и консервантов);
- Чипсы, консервы, газированные напитки;
- Мясо, рыба, яйца в сыром или полусыром виде;
- Продукты с усилителями вкуса и красителями
Какие продукты вызывают аллергию у малыша?
К продуктам, вызывающие аллергию у малышей, относят:
- Мёд;
- Орехи (кешью, арахис, фундук, миндаль);
- Коровье молоко;
- Рыба и морепродукты (креветки, мидии, устрицы, омары, крабовое мясо);
- Шоколад;
- Пшеница и рожь;
- Продукты с грибками (квас, кефир, сдобные изделия);
- Экзотические фрукты (манго, личи, маракуйя и т.д.);