Во время беременности особенно важно следить за своим рационом. В этот период организм ослаблен, и меньше защищен от влияния вредных бактерий. Ниже приведен перечень опасных продуктов, употребление которых при вынашивании плода может плохо сказаться на его здоровье. Постарайтесь отказаться от них, либо свести их количество в рационе к минимуму!
Продукты, которые следует исключить
Хорошей новостью является то, что скорее всего ваш привычный рацион не сильно поменяется. Потребуется лишь регулярность полноценного приёма пищи и его обогащение бо̀льшим количеством натуральных и органических продуктов: сезонными фруктами, свежими или замороженными овощами, цельными злаками (к примеру, овсяная крупа, киноа, чечевица или рис). Если вы вегетарианка, обязательно проконсультируйтесь с диетологом для составления оптимального рациона с учётом ваших предпочтений.
Что нельзя есть беременным? Есть некоторые вещи, от которых придется отказаться на время беременности:
1. Алкоголь и медпрепараты
Алкоголь следует полностью исключить из рациона на весь период беременности и грудного вскармливания, поскольку он может привести к таким ужасающим последствиям, как врожденная алкозависимость и мертворождение.
Медикаменты могут негативно повлиять не только на здоровье малыша, но и на функционирование внутренних органов матери во время вынашивания ребенка, поэтому принимать следует только те лекарства, которые выписал врач.
2. Блюда со скоропортящимися продуктами
Рекомендуется отказаться от блюд с майонезом и впитывающими его продуктами, такими как картофель и макароны. Особенно, если они какое-то время хранились не в холодильнике, а при комнатной температуре. Есть такие блюда сразу после приготовления можно, но лучше в небольших количествах.
3. Травяной чай
Влияние чая из трав на организм малыша не доказано. Однако, врачи рекомендуют отказаться от его употребления во время беременности, особенно если в составе есть редкие компоненты. Разрешается пить зеленый чай с добавлением мяты и вербены.
4. Не прошедшие термообработку продукты и напитки
Свежевыжатые соки, а также продукты, изготавливающиеся из молока и не подвергшиеся пастеризации, могут оказать негативное воздействие на здоровье плода. Но есть способ получить все полезные вещества, содержащиеся в данных напитках. Для этого покупайте пастеризованные соки и молочную продукцию. В результате обработки в них уничтожаются бактерии, которые могут навредить организму малыша.
5. Печень
В печени и продуктах из нее (паштет, ливерная колбаса) содержится витамин A. Он может быть вреден для ребенка, поэтому от продуктов с его содержанием рекомендуется отказаться.
6. Кофеин
Еще 10 лет назад считалось, что одна чашка кофе в день никак не навредит плоду. Со временем выяснилось, что регулярное употребление кофеина увеличивает риск выкидыша. Поэтому пить напитки с его содержанием можно, но не чаще двух раз в неделю. При этом суточная доза кофеина не должна превышать 100 мг.
7. Рыба
Наибольшую опасность представляют крупные рыбы, которые долго живут, накапливая в организме ртуть, способную навредить вашему малышу. К числу запретных для беременных относятся: королевская макрель, рыба-меч, акула.
Некоторые морские рыбы разрешены к употреблению: лосось, тунец, сом. Однако, их нельзя есть в количествах, превышающих 400 грамм в неделю.
8. Мягкие сыры
Как было указано выше, непастеризованное молоко не рекомендуется употреблять беременным. То же относится и к изготавливающемуся из него сыру: мексиканский, фета, камамбер, бри, с голубой плесенью.
9. Недоваренные яйца и мясо с кровью
В яйцах, сваренных всмятку, выживает бактерия сальмонелла, способная привести к пищевому отравлению, особенно в период беременности. Мясо не полной прожарки (если осталась кровь или бледно-розовые участки) тоже не рекомендуется к употреблению, поскольку может привести к проблемам в работе желудочно-кишечного тракта.
10. Деликатесы из мяса и хот-доги
Мясные продукты, такие как колбаса, сосиски и сардельки, карбонад, могут негативно повлиять на протекание беременности, и даже привести к выкидышу. Особенно важно не есть подобные продукты в сочетании с высокобелковой пищей: яйцами, морепродуктами, рыбой. Есть колбасу и остальные мясные деликатесы можно после обжарки или варки (опасные бактерии уничтожаются при термической обработке), но в умеренных количествах.
Чтобы иммунная система продолжала нормально функционировать во время беременности, рекомендуется отказаться от экзотических фруктов, клубники и цитрусов, являющихся потенциальными аллергенами.
Помимо прочего, врачи советуют отказаться от продуктов с высоким содержанием холестерина и трансжиров (также их называют тугоплавкими жирами), таких как выпечка и фаст-фуд.
Какие продукты следует ограничить?
Продукты, которые не попали под полное исключение из рациона беременной скорее всего попадут в список неполного ограничения. Да, иногда нам кажется, что беременной женщине нельзя абсолютно всё. Но это далеко не так! Проконсультируйтесь с диетологом и подберите наиболее подходящую альтернативу любимому соку или десерту. Помните о том, что отказываясь от некоторых продуктов вы делаете выбор в пользу здоровой и лёгкой беременности.
- Свежее мясо с начинкой. Вместо свежего фаршированного мяса приобретите замороженное – так меньше риск подхватить бактерии, которые способны размножаться в свежем мясе с начинкой;
- Ограничьте потребление копчёного и жареного;
- Хлебобулочные изделия из белой муки (сдоба, выпечка, хлеб из муки высших сортов);
- Газированные напитки, включая минеральную воду;
- Соки, в том числе свежевыжатые;
- Фастфуд и неполезные закуски вроде сухариков, чипсов, солёных орешков;
- Продукты с повышенным содержанием соли и саму соль. Так вы снизите нагрузку на почки;
- Десерты, в том числе пудинги, выпечку, конфеты, мороженое и т.п.
- Острая и жирная пища, так как она способствует развитию изжоги;
- Аккуратно вводите в рацион продукты, вызывающе повышенное газообразование: капуста, бобовые и свёкла.
- Продукты и напитки, содержащие кофеин. Ограничьте потребление до 200 мг в день.
- Искусственные подсластители. Их можно встретить в «диетических» продуктах и напитках.
FAQ
Что категорически нельзя делать во время беременности?
Не допускайте тяжёлых физических нагрузок. Отдайте предпочтение занятиям йогой, пилатесу, аквааэробике и плаванию.
Отложите отдых в экзотических странах. Дело не только в длительном перелете, который также не желателен из-за обострения симптомов токсикоза и возможного головокружения. Поездка в некоторые экзотические страны может требовать дополнительной вакцинации от местных тропических заболеваний и специальной подготовки.
Избегайте переохлаждения или перегрева организма. Купание в проруби и нахождение в бане могут привести к нарушению кровообращения, что может сказаться на гипоксии плода и общем состоянии будущей мамы.
Очищение лотка домашнего животного. Передайте эту обязанность кому-то из близких, так как есть риск подцепить токсоплазмоз.
Откажитесь от некоторых продуктов. К ним относят непастеризованные соки и молоко, рыба и мясо слабой прожарки, рыбу с высоким содержанием ртути и сырые яйца. Алкоголь в любом виде и количестве также под запретом.
Какие продукты нельзя есть беременным в первом триместре?
Постарайтесь подводить себя к тому, что на протяжении следующих нескольких месяцев вам потребуется немного пересмотреть свою любовь к определенным продуктам и по возможности найти им альтернативу. Первый триместр является основой для развития малыша, поэтому уже с первых недель откажитесь от алкоголя и бесконтрольного приёма лекарственных препаратов.
Откажитесь от жирной и острой пищи, консервов и продуктов быстрого питания. Постепенно уменьшайте количество соли в блюдах, сокращайте до безопасного минимума употребление кофе и крепкого чая, газированный напитков и соков. Сырому или полусырому мясу и рыбе предпочтите отварные или запеченные блюда. Будьте внимательны в употреблении специй и трав – частое использование некоторых из них способно влиять на сокращения мышц матки, что может привести к прерыванию беременности.
Какие продукты могут привести к выкидышу?
- Чаи и настои из трав. К примеру, чай из отваров чабреца, крапивы. Перечень нерекомендуемых трав также включает в себя: гвоздика, змеевик, водяной перец, полынь, клевер, анис, алоэ, календула, зверобой, мята болотная (омбало, блошиная мята), солодка, шалфей, пастушья сумка, женьшень.
- Сюда же можно отнести некоторые пряные травы и специи. Не злоупотребляйте петрушкой, корицей, ромашкой, мускатным орехом, укропом, ревенем.
- Мясо и рыба. Термически необработанные продукты могут сохранять в себе паразитов и болезнетворные бактерии.
- Непастеризованное молоко и его производные могут содержать в себе листерию – бактерию, которая способна приводить к выкидышу.
- Плоды гвоздичного дерева, семена укропа, листья малины и трава тимьяна провоцируют тонус матки.
- Сырые яйца. В том числе заварные кремы, соусы (домашний майонез, соус «Цезарь»), домашнее мороженое, взбитый яичный белок и тирамису. Но обратите внимание на альтернативу: майонез из пастеризованный яиц. Избегайте частично приготовленных яиц, к примеру, яйцо-глазунья или яйцо всмятку.
- Блюда без термической обработки. Например, суши, тартар, карпаччо, раки и моллюски.
- Экзотические фрукты. Ананас может приводить к обезвоживанию и сокращению матки, что в первом триместре может спровоцировать выкидыш. Также будьте осторожны с незрелыми плодами папайи. К сожалению, арбуз и дыня способны накапливать химикаты, которыми можно отравиться.