От недостатка ещё много симптомов, основное это вздутый живот. А так затылочек у всех стирается, они ведь в основном ещё просто лежат.
500 ме витамина в д в день для профилактики рахита вполне достаточно, а если вы на ив то переживать вообще не о чем