Я ем все, кроме сильно сладкого, мучного, винограда и бананов. Но эндокринолог ещё говорила что лучше частично ограничить картошку и макароны, но я не ограничивала, у меня от этого сахар не повышается. Только от сладкого типа шоколадок
Исключить мучное, сладкое, копченое, жирное и соли поменьше. Вообще знаю что сладкое можно, но в очень ограниченном количестве (есть специальные сладости для диабетиков, только не знаю можно ли беременным)
Татьяна
,
А зачем жирное исключать?. Жиры должны присутствовать в рационе беременных, жирная сорта рыбы очень богаты омега 3,если нет возможности кушать рыбу 2-3 разв в неделю то нужно пить рыбий жир. сливочное масло, тоже полезно, сливки , уже даже наукой доказано что жирное молоко усваивается организмом лучше чем обезжиренное, хорошие мясо. Все это необходимо, конечно же в меру, но полностью жиры исключать нельзя. Кстати в жирных продуктах самый маленький гликимический индекс.:)) просто поменьше быстрых углеводов, типа сладости, мороженное. Больше кушать мясо и овощи, или рыба и овощи. Да и такая еда как сосиски и прочие колбасы тоже здорово влияет на сахар.
Хлеб нельзя полностью исключать. Лучше кушать домашний хлеб на закваске, он очень медленно повышает сахар, поэтому нет большого скачка...