Немного истории: как менялись рекомендации по введению прикорма за пос...

Немного истории: как менялись рекомендации по введению прикорма за последние 100 лет. В начале прошлого столетия первый прикорм ребенку давали в полные двенадцать месяцев. До года же — только грудь, и ничего другого. Тогда грудью кормили практически всех детей: бедных кормила собственная мать, богатых - кормилица. Только в сиротских приютах, причем в худших из них, потому что хорошие нанимали кормилиц, детей вскармливали искусственно. И зачастую это было цельное коровье молоко. Коровье молоко содержит переизбыток протеинов и минералов, и почкам новорожденного младенца не под силу их вывести. Самые первые детские смеси состояли из коровьего цельного молока, воды и сахара: столько-то частей молока, столько-то воды, столько-то сахара; со временем к этому стали добавлять все новые и новые ингредиенты, пока состав не сделался таким сложным, что его уже было невозможно воспроизвести в домашних условиях. На этих смесях дети как-то выживали, но получали проблемы со здоровьем. Не существовало еще фабричной пастеризации молока, происходящей при минимально возможной температуре, при которой погибали бактерии, но сохранялись витамины. Молоко просто кипятили дома (так как через сырое молоко можно было заразиться множеством болезней) и витамин С разрушался. Дети, питавшиеся исключительно этими примитивными самодельными смесями, страдали от цинги из-за отсутствия витамина С. Из коровьего молока железо усваивается очень плохо, а при разведении молока водой содержание железа еще и снижалось, так что у таких детей неизбежно бывала анемия. И вот поэтому, чтобы решить эти проблемы, ученые и педиатры начали рекомендовать вводить прикорм раньше 12 месяцев жизни. Потом началась Первая Мировая война‚ а после неё и Вторая. Все мужчины ушли на войну, а на женские плечи легли непомерные задачи. Многие женщины ушли работать на заводы и фабрики. И такая профессия как кормилица уже стала непопулярной. И кормилицами оставались только женщины с плохой репутацией. Позволить себе приличную кормилицу могли только ооочень богатые люди. К слову, хочу сказать, что ГВ было столь непопулярным, даже можно сказать чем-то неподобающим. То есть нормальные женщины даже если хотели кормить грудью, не могли этого делать из-за общественного мнения. И в это непростое время даже богатые люди прибегают к кормлению детей детскими смесями. Получается все больше детей начинают страдать и болеть от такого питания: рахит, цинга и анемии . Педиатры, понятно, были обеспокоены и предложили решение, представлявшееся наиболее подходящим: все раньше и раньше советовали вводить прикорм. В четыре месяца, в три, в два, в месяц... В сороковые годы один специалист из США уже даже рекомендовал прикармливать младенцев сардиной, тунцом и креветками в возрасте всего нескольких недель. В то же самое время уходили в прошлое смеси коровьего молока с водой и сахаром и в место них пришли искусственные детские смеси, приготовленным фабричным способом. Индустрия принялась тщательно улучшать то, что производила, добавляя витамин С, витамин Д, железо и много других ингредиентов. В настоящее время наши смеси называются адаптированные молочные смеси, и вы можете прочитать их состав. До сих пор реклама смесей акцентирует внимание на последних добавлениях к ним: обогащенная, плюс, форте, нуклеотиды, длинноцепочные жирные кислоты... Чем больше различных питательных веществ добавляли к содержимому смесей, тем меньше нужды было вводить другую еду. Позже стали известны риски чрезмерно раннего введения прикорма, особенно опасность аллергии (которая существовала и раньше, но могла тогда считаться меньшим злом в соотношении с плюсами). Начало прикорма стали откладывать вновь, отодвигая его к трем месяцам, к четырем, к промежутку между четырьмя и шестью, и наконец к ШЕСТИ месяцам. С тех пор уже много лет ВОЗ, ЮНИСЕФ, Американская академия педиатрии рекомендуют исключительно грудное вскармливание до шестимесячного возраста, после чего следует вводить прикорм, сохраняя при этом и кормления грудью.